家常菜黑木耳炒腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干腐竹 ：80
干黑木耳 ：20

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
干辣椒 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
十三香 ：适量
油 ：适量
青椒 ：1个

具体步骤

1.准备好葱姜和干辣椒，青椒洗净切小块

2.干木耳提亲泡发后撕成小朵

3.干腐竹提前泡发后沥水备用

4.炒锅热油，下入葱姜和干辣椒炒香

5.下入木耳翻炒一会

6.下入腐竹翻炒一会

7.调入适量生抽翻炒均匀

8.调入盐和十三香翻炒均匀

9.下入青椒翻炒

10.翻炒30秒即可

11.成品

烹饪技巧

加入少许花椒口感会更好