老爸的排骨烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个
排骨 ：400

辅料

八角 ：2枚
酱油 ：10
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：8
老抽 ：1勺

具体步骤

1.放冷水中加料酒煮开

2.沥出

3.去皮切滚刀块

4.锅烧热油放入排骨煸炒

5.加入老抽、八角、土豆、葱花继续炒上色

6.家一小碗开水，盖盖炖几分钟

7.汤没了加酱油盐调味

8.放鸡精装盘

烹饪技巧

不放土豆可放其它蔬菜烧制