关于观音的餐饮精选

“佛手观音莲花”食材明细主料娃娃菜（一株）肉（适量）辅料香肠（1根）西兰花（适量）配料高汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）观音佛手莲花的做法步骤1、肉剁碎待用2、西兰花焯水3、剪碎4、扒几片娃娃菜叶子下来。5、留下梗6...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大蒜经过剁碎，油炒，已经没有刺鼻的味道，同时其香味浓郁扑鼻，加上观音菜下锅后迅速翻炒，烹制两者迅速的结合在了一起，更好的突出了观音菜的嫩滑爽口，同时蒜香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:6小时主料仔鸭：2只辅料盐：适量卤水：适量具体步骤选用仔鸭。剃除毛、血、内脏，切开腔骨。入缸腌制，然后重压24小时成板状。再经微熏后。放入有18种香料的卤水中沸...

观音饼是江苏省浙江普陀山当地非常有特色的一种传统小吃，是素食饼，具有非常浓厚的佛教文化特色和当地的美食特色。下面我们就一起来介绍一下这款素食观音饼的具体制作方法，让大家对观音饼有进一步的深入了解，以后到普陀山...

“这是我昨天新想到的菜啊，事后我想了一下，应该把洋葱也在水中焯一下了。这样就可以和着包菜一起用糖醋腌一下，再造型摆盘。这样洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明细主料包菜（适量）辅料青豆（适量）洋葱（适量）配料芝麻油（适量）老抽（适...

观音菜又名天葵，是一种富含钙、铁的蔬菜，如今人们大鱼大肉吃腻了，再加上养生的兴起，于是各种素菜佳肴接踵而至，炒观音菜就是其中的一种，但是对于观音菜的烹饪制作相信很多人都是没有头绪，难道只能简单炒着吃吗？那可就太浪费食...

也许有人会很陌生，观音菜到底是个什么菜?好像从来都没有听过这个菜名。其实它也叫做韭菜，经常被人们用来包饺子，这下，该知道了吧!平时不仅可以用来炒菜还可以用来包饺子，也具有清热解毒的功效，益处多多，那就来学一下观音菜的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟白玉菇和观音菜的结合让人产生了新的味觉体验，爽滑可口的白玉菇，加上鲜嫩的观音菜经过大火的烹制，出锅后淋上一点橄榄油，其香气四溢。同时两者营养高，又都含有...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸭：1只(约2000克)辅料葱：8条姜：2片花椒粒精盐砂糖绍酒：各30克乌龙茶叶：150酱油：15味精：10具体步骤先把花椒粒炒香，再放入精盐同炒至香，用隔筛隔去花椒粒...

还是喜欢吃这种老店，真心实意的做好吃的菜，没有那么多的花样，真的是非常的棒了！团购优惠比较大，吃不完打包更划算哟还是比较地道的家常菜，吃着还是非常舒服的这个辣子鸡是辣到停不下来这种皮蛋的吃法是比较川渝味的酸菜鱼，肉...

观音菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃观音菜。不仅仅因为香菜是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。不过很多人不知道，观音菜的做法有哪些呢？现在，就由小编辑来以此话题展开讲解吧。一...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟石观音板鸭是一道健康而又美味的食品。它属于川菜系，风味独特是它的一大特点。它既是主食也是小吃，在闲暇时用它打发时间是最好的选择。选料考究，技艺精...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料板鸭：一只辅料盐香料：适量具体步骤把盐和香料放锅里炒匀炒干后，再把鸭子放锅里沾匀盐和香料。腌制时间很重要，时间短了鸭肉没底味，时间长了鸭肉又太咸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无观音菜是一种很好的保健食材，既可以烹制又可以入药，其营养价值极高，混合炒猪肝，两者都是对人体有滋补功效的食材，猪肝的醇厚混合观音菜的鲜嫩，非常棒的一道菜肴。推...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟这款美味的观音茶鸡汤在我看来是非常清淡而且还很好吃的呢，因为整个茶香味扑鼻，只要咬下一块鸡肉，嘴巴里面满满的茶香和鸡肉独特的香味，两者结合就非常的...

“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青虾：400黄瓜：1根辅料铁观音茶：3圣女果：2个洋葱：1/4个盐：少许橄榄油：适量具体步骤1.虾背部剪开三分之二处，挑净沙线洗净，放入冲泡好的铁观音茶汤中，放入少许盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(南)：600辅料酱油：10香油：10小葱：5具体步骤1.将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末；2.嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中...

食材明细主料血皮菜（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）麻油（适量）葱花（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌观音苋的做法步骤1、血皮菜用水泡十分钟在洗净沥干水分2、洗净的血皮菜，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内...

观音菜是属于一种菊科植物，比较喜欢生长在潮湿阴暗的地方，可以清湿排瘀的，又是一种很好的营养保健品，对人的身体十分有益。但观音草也有很多禁忌，不可乱用，以免引起身体不适。那今天我们就来讲一下观音菜功效与禁忌吧。观音...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料咸鸭腿：一只辅料黄豆：100，花生米：50葱姜：适量具体步骤将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用板鸭腿也泡上约两小时，这要根据咸度来决定时间的长短将板鸭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青虾：400黄瓜：1根铁观音茶：3圣女果：2个辅料盐洋葱：1/4个橄榄油：适量具体步骤1.虾背部剪开三分之二处，挑净沙线洗净，放入冲泡好的铁观音茶汤中，放入少许盐、料...

食材明细主料春笋（适量）肉（适量）西兰花（一个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）好友（适量）酱油（适量）料酒（少许）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）十三香（适量）太椒（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）观音莲台肉酿春笋的做法步骤1、春笋适量，...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料板鸭：板鸭1只辅料油盐：适量大葱：1根姜花椒粒：各2g，八角草果青辣椒：各1个冰糖：1小块老抽：5具体步骤板鸭辅料：植物油、老抽、八角、草果、花椒粒、葱姜、辣...

“铁观音——中国十大名茶之一，有“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”之说，利用铁观音清扬的兰花香气加上当归的香有效的掩盖了鸭子的腥，提升了鸭汤的鲜美。”食材明细主料鸭子（1只）辅料当归（1片）铁观音（3克）配料生姜（1块）鸡精（少许...