老爸做的排骨炖玉米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：1000
玉米 ：1000

辅料

油 ：适量
小葱 ：适量
大蒜 ：适量
酱油 ：少许
胡椒粉 ：少许
高良姜 ：适量
水 ：少许
白砂糖 ：1大勺
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨焯水捞出备用

2.玉米切成块

3.葱、姜、蒜切好备用

4.锅内热油，将排骨入锅翻炒几下

5.加入葱、姜、蒜翻炒

6.加入适量的白糖翻炒

7.炒制排骨均匀的上色

8.倒入适量米醋翻炒关火

9.酱排骨和玉米放入高压锅

10.加入适量清水

11.加入适量酱油

12.加入少许花椒面

13.加入适量的盐，搅拌均匀

14.盖上锅盖压20分钟即可

15.完毕

烹饪技巧

高压锅的时间控制在20分钟左右最好。