排骨烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：适量
土豆 ：适量
红萝卜 ：适量
青椒 ：适量

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 排骨热水除去血水，晾干后备用，

2. 倒入食用油，加入砂糖，加大火直接糖融于油，大火炒制排骨入糖味。

3. 5分钟后倒入切好的蒜 萝卜青椒 干红辣椒。其中青椒与萝卜是配菜

4. 加入郫县豆瓣酱炒制上色。

5. 加入土豆，以及适量水（不要莫过土豆）大概10分之二水，然后调味加入盐十三香味精鸡精（也可以用啤酒代替水但烹饪时间会加长）

6. 最后放入高压锅选择肉类排骨，等待出锅享受美食吧。