准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 :
700g 土豆 :
8个 辅料
盐 :
适量 冰糖 :
适量老抽 :
适量葱 :
适量 花椒 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.新鲜的五花肉切成小块,忘记拍照了
2.姜葱蒜切好备用
3.土豆去皮洗净切成小块
4.适量油,放适量的冰糖
5.冰糖融化起泡,直接把花椒葱姜蒜肉块一起下锅炒至,在倒入适量的老抽翻炒均匀
6.高压锅放适量的水,直接把炒好的肉块倒进锅里压至,汤里放适量的盐和鸡精,放2个八角
7.压至8分钟,开盖
8.在把土豆倒下锅压至6分钟
9.压好了的土豆红烧肉
10.装碗即可
烹饪技巧
用高压锅做红烧肉比较快捷哦