老爸做的烤排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：350

辅料

盐 ：适量
料酒 ：1勺
孜然粉 ：半勺
胡椒粉 ：半勺
蜂蜜 ：1勺
奥尔良烤肉料 ：3勺
油 ：适量

具体步骤

1.准备一些排骨。

2.放锅内。

3.加料酒煮30分钟。

4.排骨沥干水分。

5.盘内加烤肉料，孜然粉，胡椒粉，油，少量盐调成汁。

6.放入排骨。

7.拌匀。

8.放入适量蜂蜜。

9.腌上十分钟。

10.烤盘铺锡纸。

11.放上排骨。

12.烤箱预热后，放入烤盘，调成190度，上下火，20分钟。

13.中间取出裹上料汁。

14.再继续放烤箱烤几分钟。

15.取出撒上葱花。

16.夹出装盘。

烹饪技巧

1、排骨煮上半小时后再烤，觉得肉更软些。2、烤肉料本身有盐，所以放盐要适量。3、加蜂蜜能提鲜增色，略带甜味更好吃。