自制皮冻怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.23W 大中小设置文字大小 准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟主料生猪皮 :长四十厘米,宽二十厘米 辅料姜,蒜,黄酒 :姜一小段,蒜四伴,黄酒一汤匙水 :一升 具体步骤1. 用开水烫过反复刮皮的两面,这样可以去腥跟油腻2. 下锅后先放皮与佐料,水沸打过沫再放黄酒,炖上三小时后出锅待凉倒入模具放入冰箱,待吃时取出切片,再弄个沾碟就好了。烹饪技巧用砂锅慢炖效果更好 TAG标签:好吃 肉皮冻的 皮冻 #