关于肉皮冻的的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉皮：二两辅料盐，十三香，椒盐花生捣碎，小葱，生抽，：适量具体步骤1.肉皮放凉水锅里煮开至5分钟，捞出刮干净残留肥油2.切细，再锅里煮开捞起，冷水里搓洗干净3...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪皮：1斤辅料老抽：少许料酒：少许具体步骤1.肉皮先在开水锅里煮三分钟左右，使肉皮变色，取出肉皮，用刀刮去上面的油脂2.然后用温水来回冲洗几遍，用刀切成细...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪皮：350辅料葱丝：适量香菜段：适量酱油：少许醋：少量香油：少许蒜泥：适量水：少许具体步骤1.将猪皮洗干净，放入冷水中烧开，煮5分钟左右。捞出在凉水中冲洗一下，拔掉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟听到肉皮冻这个名字很多人在想，这是不是一种果冻，一种肉做的果冻，有了这种想法就会有好奇感，就会去探索，因此肉皮冻就这样誉满大街小巷了。其独特的造型，独...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉皮：适量辅料盐：适量葱：适量姜：适量料酒：适量花椒：适量大料：适量酱油：适量具体步骤1.肉皮用温水洗净，把粘连的肥肉全部去干净，放入锅中用开水稍煮捞出，切成...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料肉皮：500土豆：3个花生：100葱姜：少许香叶：1小片大料：4个干红辣椒：2个料酒：少许盐：15老抽：适量辅料具体步骤1.将土豆去皮洗净，花生米洗净。2.土豆改刀成丁。3.将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料水香片：适量醋：适量生抽：适量大料：适量蒜末：适量具体步骤1.猪肉皮洗净，用刀把肉皮背后的油刮刮，放进水里焯10分钟；2.捞出来，放在温水里继续刮油，尽可能地刮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉皮：400辅料葱：半根姜：两片料酒：50ml生抽：10ml八角：适量盐：适量香叶：适量具体步骤1.肉皮凉水下锅，大火煮开，大葱切成葱段，姜切成大片。2.五分钟后将肉皮捞出，用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肉皮：250辅料生抽：适量老抽：适量盐：适量枸杞：适量蚝油：适量花椒粉：适量具体步骤1.肉皮提前泡2个钟头。2.清理干净（肉皮和肥膘两面都用刀仔细的剔一遍），锅里加水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉皮：适量花生仁：适量猪肉：适量辅料姜：适量干红辣椒：适量花椒：适量桂皮：适量大料：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.将肉及肉皮放进锅里，加清水。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉皮：适量辅料葱：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.将肉皮取出洗干净，放入凉水锅中煮开后再煮3分钟；2.捞出来不烫手时将肉皮上面残余的肥膘肉用刀片下去，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，2.刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，3.切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。4....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：20辅料盐：少许具体步骤1.将猪皮洗净，放入开水中汆烫，放入少许料酒，煮3-5分钟后捞出！再按上述步骤再一次！2.将猪皮切成如图大小的条条！一次20g，基本就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料肉皮：400胡萝卜：2根菠菜：1把紫甘蓝叶：数片辅料姜：适量葱：适量大料：适量花椒(几粒即可)：适量盐：少许大蒜：适量醋：少许酱油：适量具体步骤1.将肉皮上的毛清理干净，肥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：500辅料八角：适量盐：适量花椒：适量桂皮：适量香叶：适量料酒：适量葱：适量姜：适量老抽：适量具体步骤1.猪肉皮洗干净，拨净猪毛。2.锅中加水，放入猪皮，加少许...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：300辅料特级生抽：适量腊八醋：适量料酒：适量清水：适量盐：适量葱姜：适量香菜：适量具体步骤1.首先将葱姜切碎泡在水里，一会儿要用葱姜水。2.然后将肉皮放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉皮洗净，脂肪层刮掉，毛剔除干净，切小粒；2.准备各种调料，茶包袋一个；3.将八角、桂皮和花椒装入茶包袋；4.将切碎的肉皮和料包放入汤锅，加入冷水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酱油：适量盐：适量葱：适量姜：适量花椒：适量大料：适量辅料具体步骤1.买来的肉皮用温水洗净，放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮2.在电磁炉里煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪皮：500辅料盐：适量白糖：适量八角：适量料酒：适量具体步骤1.02.将猪皮切成条或丁3.切好的猪皮放锅里，加料酒，加一枚八角，加水超过猪皮的两倍4.大火烧开后，改中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉皮：400辅料盐：少许酱油：少许花椒：少许水：适量大料：少许桂皮：少量香叶：适量具体步骤1.先在锅里倒上水把配料（酱油除外）倒入烧开，可以多烧一会这样味会更浓。2....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料肉皮：适量盐：适量辅料具体步骤1.肉皮煮十分钟，去毛去肥肉，洗净切小块2.一碗肉皮俩碗水，哪个碗装肉皮就用哪个碗装水，少加点盐3.高压锅30分钟，装在盆里凉凉...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料肉皮：适量蔬菜：适量辅料花椒：适量大料：适量料酒：适量小苏打：适量具体步骤1.蔬菜随意加比如木耳碎火腿丁青豆胡萝卜丁玉米粒香菇丁之类的事先焯好水备用2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉皮：一斤鸡骨架：2个辅料大葱：半根姜：6片八角：4个花椒：20个香菜根：一小把具体步骤1.鸡骨架，肉皮洗净，去掉鸡屁股！鸡油！2.鸡骨架和肉皮凉水下锅，煮开！水倒掉，把...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:42分钟主料鸡肉：1只肉皮：半斤猪蹄：2个辅料老抽：适量，看自己喜欢的颜色盐：适量，看自己的口味你家里所有的香料：每种各两个蒜：5瓣姜：3片葱：2段具体步骤1.猪皮切片，皮上的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪皮：2斤辅料胡萝卜：1根具体步骤1.猪皮，胡萝卜。2.猪皮放锅里煮三分鐘3.把肥油和猪毛刮掉，话说我是用指甲钳把毛一根一根钳掉的，我肯定是吃饱撑着了…...