美味的铁板酸姜牛肉怎么做好吃又简单
铁板酸姜牛肉是由黄牛肉和酸姜为主料制成的，黄牛肉属于温热性质的肉食，有益气养血，温补脾胃的功效，是气虚之人食疗的首选肉食。酸姜，是姜的腌制品，吃起来酸酸甜甜，很是开胃，有化痰止咳，解毒温肺的功效。嫩滑的牛肉配搭爽脆的酸姜，真的是太美味了。
主料
黄牛肉 ：500酸姜 ：100
辅料
橄榄油 ：适量盐 ：3
蜂蜜 ：3ml
生粉 ：适量
意式什香草 ：适量
洋葱 ：半个
红辣椒 ：3个
潮汕芹菜 ：1根
具体步骤
牛肉洗干净，切薄片，下橄榄油、盐、蜂蜜、生粉、意式什香草拌匀
洋葱、芹菜、红辣椒洗干净，切好待用
烧热铁板，放入牛肉和洋葱
牛肉变色后下酸姜，拌匀。
熄火后端上桌，下红辣椒、潮汕芹菜，拌匀后即可食用。
出锅了
