家常炒什锦豆腐丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

炒什锦豆腐丝是一道营养均衡，味道可口的家常菜之一。胡萝卜味道甘甜，性平，利于脾脏，清热解毒，润肠通便营养价值极其重要。非常适合家里有孩子的人烹饪，烹饪方法简单快捷。甜甜的胡萝卜更是受孩子喜欢呢，家里做这道菜，不仅不失营养，孩子饭量也会大增。

主料

胡萝卜 ：1根
木耳 ：50
豆腐丝 ：150
蒜苗 ：2根

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.豆腐丝用开水焯烫沥干水分备用。

3.胡萝卜切丝，黑木耳切丝，蒜苗切丝。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀。