家常菜韭菜炒豆腐丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐丝 ：300
韭菜 ：500

辅料

酱油 ：少量
姜 ：少量
盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：少量

具体步骤

1.豆腐丝切段。韭菜切段。

2.热油锅，放入葱姜，爆香，捞出。

3.先放入豆腐丝，翻炒。

4.再放入韭菜。

5.放入少许的酱油。翻炒

6.放入适量的盐。

7.翻炒均匀。即可出锅。

烹饪技巧

如果豆腐丝偏咸，就用热水泡一下。韭菜特别不出数，所以多准备一些韭菜。