准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白
米饭 :
1份 辅料
胡萝卜 :
1根葱 :
1根油 :
适量 黄瓜 :
1根盐 :
适量 火腿 :
1根 具体步骤
1.葱切段
2.黄瓜 胡萝卜 火腿 切丁备用
3.米饭中加入适量香油拌匀备用
4.将鸡蛋打入碗中备用
5.鸡蛋下锅炒碎 备用
6.鸡蛋盛出来后 加入适量油 分别加入葱段 胡萝卜 黄瓜 火腿炒香 加入盐,鸡精,适量酱油翻炒
7.待三丁潮熟 加入准备好的米饭翻炒
8.最后加入炒好的鸡蛋 翻炒均匀
9.盛入盘中即可
烹饪技巧
米饭加入香油是为了避免米饭炒出来不松散