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味道不错的腐乳红烧肉的做法怎么做好吃又简单

味道不错的腐乳红烧肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :一斤半

辅料

葱 :适量
姜 : 适量
冰糖适量
生抽 :两大勺
蚝油 一大勺
鸡精 : 适量
老抽 :一大勺
腐乳 : 适量
五香粉 : 一小勺
料酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

准备原料

五花肉切大块焯水备用。

锅中不妨有煸炒至肉表面焦黄。

出多余的油,烹入料酒后,依次加入生抽两大勺,蚝油一大勺,老抽半大勺,腐乳一大块,腐乳汁一大勺,五香粉一小勺。

加入开水。

加入葱姜

加入冰糖,大火烧开。

小火煮到软烂一小时以上,加盐和鸡精焖入味后大火收汁即可。

烹饪技巧

提示:1、五花肉做法很多,这是我自己的做法。2、腐乳味道很赞,别具风味颜色也红亮3、最后这个菜送给老爸,此致敬礼了哈哈