味道不错的红烧鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

公鸡 ：半只

辅料

油 ：20ml
青椒 ：10
酱油 ：5ml
大葱 ：10
大蒜 ：5
盐 ：5
淀粉 ：20
白糖 ：10

具体步骤

1.辣椒切断，葱蒜切好备用

2.先将鸡用一小勺糖和酱油、淀粉腌制片刻

3.起油锅，爆炒葱蒜，然后放入鸡块，翻炒，

4.然后加上酱油、料酒、一小勺糖，

5.加两碗水大火烧开，小火慢炖

6.等到水烧的差不多时，加入辣椒

7.然后加入盐翻炒几分钟

8.等到水收的差不多的时候就可以装盘

烹饪技巧

注意鸡块可以提前腌制几个小时很入味的