味道不错的红烧大排的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大排 ： 800克

辅料

生抽 老抽 淀粉 盐 ： 适量
生姜 葱 八角 香叶 料酒 ：适量

具体步骤

大排洗净，要刀背拍打几下，加料酒，盐，淀粉，生姜腌制十五分钟

要平底锅把大排两面煎黄

准备八角和香叶。还有葱白忘拍照了。

把大排放入煮锅，加水，生抽，老抽，盐，白糖，八角，香叶，葱白煮

最后收汁

装盘放入葱花