美味的腐乳红烧肉怎么做好吃又简单
今天小编要教大家一道非常受人欢迎的食物，那就是腐乳红烧肉了，相信很多朋友们都不陌生吧。这个腐乳红烧肉可是非常香甜可口，肉质肥美鲜嫩多汁哦，小编可是能一次吃好几个的呢，咱废话不多说，赶紧跟着小编行动起来吧。
主料
带皮五花肉 ：450g胡萝卜 ：3根
辅料
豆腐乳 ：1块白砂糖 ：适量
洋葱 ：半个
姜 ：1块
冰糖 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
1.将五花肉洗净，切成块。用料酒、豆腐乳、老抽和糖腌制
2.胡萝卜去皮切成段
3.洋葱切成大块
4.姜上用刀切出许多的刀口
5.炒锅放油，大火。放入冰糖，炒至冰糖全化
6.放入五花肉，翻炒，着色
7.加入开水，水加至和肉齐
8.放入老抽、生抽和糖，
9.大火烧开后加盖，改中火焖煮1小时，期间要翻动翻动
10.1小时后开盖，加入胡萝卜和洋葱，继续加盖，小火焖煮30分钟。
11.腐乳红烧肉完成！
很好吃哟！口味有点甜。如果喜欢辣的可在酱料里加一些干辣椒，
