关于炒腌菜梗的餐饮精选

食材明细主料腌芥菜梗（适量）猪肉（适量）大蒜头（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腌菜梗的做法步骤1、准备好食材2、所有的食材都切成末，肉末用淀粉和油抓匀3、起锅烧油4、油...

食材明细主料白菜梗（适量）豆腐（一块）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜梗炒豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎至两面偏黄捞出备用。2、锅内留底油倒入白菜梗大火快速翻炒。3、加入豆腐一起大...

“也可以留叶子一起炒。味道重。”食材明细主料野芹菜（适量）辅料大蒜子（适量）干辣椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒野芹菜梗的做法步骤1、准备野芹菜，去掉叶子，洗净。2、切断，放适量干辣椒，蒜末。3、热锅倒油。4、倒...

食材明细主料芥菜梗（适量）干辣椒（一个）大蒜头（适量）豆豉（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切、蒜苗和干辣椒切...

食材明细主料青菜梗（10+）肉片（适量）独蒜（1个）干辣椒（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜梗炒肉的做法步骤1、白菜梗。2、切小段。3、放大碗里撒盐拌均放一边。4、中途也记得拌下。5、作料...

“家常小炒，清爽开胃，也是一道不错的生酮饮食。要做生酮饮食的话尽量用好油，例如橄榄油，肉也可以用肥一点。无需求的话，随便食用油都可以的。”食材明细主料白菜梗（100g）辅料瘦肉（200g）小米辣椒（2个）调料盐（2g）香菇精（少许）橄榄油（1勺...

“用辣椒炒的菜，夹馍最美了。”食材明细主料线椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（少许）大蒜（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒菜梗的做法步骤...

食材明细主料菠菜梗（1.5斤）辅料食用油（20克）盐（3克）花椒（15粒）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒菠菜梗的做法步骤1、菠菜梗洗净备用2、菠菜梗切成寸段，沸水焯半分钟3、焯水后沥水备用4、坐锅点火倒油，爆香花椒，下菠菜梗煸炒片...

花菜大家都吃过，花菜当中含有非常多的花青素，同时含有维生素和各种矿物质元素，营养非常丰富。那么很多小伙伴都喜欢吃花菜上面的花朵，而对于花菜的梗来却不喜欢吃，其实用花菜梗腌制一下也是非常好吃的，今天我们就来教大家做...

食材明细主料腌菜梗（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末腌菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切成末。3、起锅烧油。4、下肉末...

“西兰花好吃梗却很大，炒着不太入味，丢掉又可惜。试着腌成佐粥小菜，味道很不错。”食材明细主料西兰花梗（1个）辅料小米辣（1个）调料盐（3g）香醋（1.5勺）生抽（1大勺）糖（2g）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆腌西兰花梗的做法步骤1、西...

食材明细主料大青菜（300克）辅料腊肉（1块）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）菜梗小炒的做法步骤1、青菜洗净，取梗去叶。菜梗切长丝，腊肉也切丝待用。2、炒锅入油烧热，倒入腊肉，翻炒，再倒入菜梗，大火翻炒，入...

“这种菠菜梗是要长种子的梗，根部比较老要切掉”食材明细主料菠菜梗（600g）鸡蛋（三个）辅料葱（适量）干辣椒（一个）五香粉（半小勺）盐（半小勺）酱油（一勺）蚝油（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜梗炒蛋的做法步骤1、菠菜去叶子留梗...

食材明细主料青菜梗（适量）辅料猪肉（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜梗炒肉的做法步骤1、青菜梗蒜末辣椒备用。2、猪肉切片。3、锅中热油煸炒猪肉，加入生抽。4、倒入青菜梗辣椒...

食材明细主料白菜菜梗（适量）红辣椒（3个）大蒜头（适量）肥肉（适量）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒青菜梗的做法步骤1、准备好食材2、白菜梗清洗干净，斜切成片、辣椒斜切、大蒜头切...

“春末夏初的菠菜仿佛是从青春美貌的少年，历尽春寒的沧桑后变得老迈龙钟。这时的菠菜粗枝大叶，叶片粗糙，没有了初春时节的鲜嫩，一捆捆地摆在市场上论堆卖，完全没有了初春时节的光鲜。菠菜在鲜嫩的时候是美味的，那时的菠菜就...

食材明细主料腊肉（适量）菜梗子（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜梗炒腊肉的做法步骤1、将腊肉切片，菜梗子切段，蒜米适量。2、锅里少放油下入腊肉，煸出油。3...

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）火腿肠（两根）青豆（适量）辣菜梗（适量）辅料葱（适量）调料盐（少许）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜梗炒饭的做法步骤1、准备好辣菜梗，切成末。2、火腿肠和葱都切成末，碗中磕...

将空心菜梗清洗干净，切成小段，放入盆中，添加陈醋、生抽、白糖、麻油、香菜末、蒜末等佐料，搅拌后即可。喜欢吃辣口的空心菜梗，也可以添加适量的辣椒油和小米辣。空心菜梗做法多样，既可以腌着吃，也可以炒着吃。空心菜梗炒着吃...

食材明细主料苏州青菜梗（适量）猪肉（适量）辅料红辣椒（适量）大蒜头（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）菜梗炒肉的做法步骤1、准备好青菜，清洗干净。2、去叶留梗。...

食材明细主料白菜梗子（适量）辅料辣椒粉（适量）十三香（适量）香油（适量）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌白菜梗子的做法步骤1、白菜梗子清洗凉干水分，。2、放进腌过辣椒的坛子里。3、如图。4、腌制24小时。5、腌制好的白菜梗子...

食材明细主料腌白萝卜梗（适量）红辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）新鲜蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒腌萝卜梗的做法步骤1、准备好已经腌至好的白萝卜梗，...

食材明细主料芥菜梗（适量）大蒜梗（适量）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌芥菜梗的做法步骤1、新鲜的芥菜。2、去除叶子，只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。3、切成2-3cm的小段。4...

食材明细主料牛肉（适量）菜梗（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）姜粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒菜梗的做法步骤1、菜梗洗净2、切片备用3、牛肉切片4、分别加入生抽生粉姜粉盐油腌制5、锅子烧热滑入...

“家里吃西兰花，剩下好大一个梗子，腌起来正好下稀饭，也不浪费”食材明细主料西兰花梗（一个）辅料盐（一勺）生抽（一勺）醋（2勺）糖（一勺）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌西兰花梗的做法步骤1、西兰花切下的梗。2、外面的皮削掉，切成小...