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榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做

榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做

食材明细

主料
  • 带豆 (165克)
  • 榨菜 (85克)
  • 火腿肠 (2根)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜火腿肠炒带豆的做法步骤

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第2张

    1、材料:带豆

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第3张

    2、榨菜、火腿肠(已剥去包装)

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第4张

    3、将带豆折成段朵清洗一下。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第5张

    4、捞出待用。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第6张

    5、将火腿肠放在案板上切开,待用。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第7张

    6、将已摘洗好的带豆下入沸水中焯开,2分钟后捞出,待用。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆翻炒一下。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第9张

    8、接着,合入榨菜和切好的火腿肠翻炒翻炒。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第10张

    9、然后,加适量的盐。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第11张

    10、加适量的鸡精。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第12张

    11、调味炒匀,即成。

  • 榨菜火腿肠炒带豆的做法 榨菜火腿肠炒带豆怎么做 第13张

    12、出锅,装盘。