![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
牛奶 ：
150ml 高筋面粉 ：
330 黄油 ：
25酵母 ：
4 白砂糖 ：
30 辅料
葡萄干 ：
适量 鸡蛋 ：
1个盐 ：
适量 具体步骤
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第2张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.面团用面包机和好，一次发酵结束后分成45克每个的小面团醒发15分钟。（用湿布盖好）
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第3张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第3张")
2.用擀面杖擀成长条形包入浸过的葡萄干后卷起
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第4张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第4张")
3.一边卷一边拉长
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第5张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第5张")
4.三根差不多长
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第6张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第6张")
5.一头粘在一起开始编麻花辫
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第7张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第7张")
6.辫好后收尾粘好藏在下面
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第8张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入烤箱二次发酵40分钟
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第9张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第9张")
8.刷蛋液，撒芝麻
![一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第10张]( "一绝的辫子面包怎么做好吃又简单 第10张")
9.175度15分钟左右
烹饪技巧
这个分量可以做五个，我家的小烤箱每次只能烤三个！
