虾仁凉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：适量

辅料

麻油 ：一勺
做熟的虾 ：适量
玉米粒 ：适量
蚝油 ：一大勺

具体步骤

1. 面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了

2. 迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q

3. 捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连

4. 事先做熟的虾,剥皮

5. 玉米粒解冻

6. 用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可

烹饪技巧

面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了著好后迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q