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美味的辫子面包怎么做好吃又简单

美味的辫子面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉300
熟南瓜 :130

辅料

黄油 :20
鸡蛋适量
酵母 :3

具体步骤

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第2张

1.面包桶内加入鸡蛋,白糖熟南瓜

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第3张

2.加入高粉和酵母启动面包机揉面程序

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第4张

3.一次揉面结束后加入黄油再次启动揉面程序

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第5张

4.发酵好的面团

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第6张

5.面团分成等份,搓成细条

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第7张

6.三根细条放在一起,编成辫子

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第8张

7.辫好后的面包(前后都是用三根辫的,中间那个是用四根辫的)

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第9张

8.入烤箱二次发酵

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第10张

9.二次发酵结束后表面刷一层蛋液

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第11张

10.放入预热的烤箱,180度烤18分钟

美味的辫子面包怎么做好吃又简单 第12张

11.美味出炉

烹饪技巧

每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看