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美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

喜欢做糕点的可以看过来啦!再也不用一大早为了买个新鲜的面包排队了。现在在家自己就可以做了好吗!问题是颜值还那么高。虽然可能有点难度,但是多练习练习就好了,加点酸奶,营养价值UPUP!一次多做几个放在冰箱,以后早上起来就有自己做的美味面包啦!

主料

面粉 :500

辅料

酵母 :适量
黄油 :适量
盐 :适量
鸡蛋适量
酸奶 :适量

具体步骤

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第2张

1.酸奶备用

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋和酸奶牛奶先放面包桶

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第4张

3.加面粉揉揉起筋后加黄油继续揉

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第5张

4.检查出膜情况,进行一发

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第6张

5.一发好取出排气分割滚圆松弛

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第7张

6.擀开

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第8张

7.卷起松弛

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第9张

8.搓长编辫子

美丽的酸奶辫子面包怎么做好吃又简单 第10张

9.排入烤盘二发后刷蛋液160度烤20分钟

烹饪技巧

时间和温度灵活掌握