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美味的鸡蛋紫薯卷怎么做好吃又简单

美味的鸡蛋紫薯卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

美味的鸡蛋紫薯卷, 这是一道很可口的主食。紫色的紫薯上抹上一层厚厚的鸡蛋,特别美味,在色彩搭配上,色彩搭配也十分好看,营养丰富,咬上一口,紫薯中含着鸡蛋的清香,鸡蛋中有紫薯的甜,简直好吃得让人欲罢不能。看起来美味极了,让人看起来垂涎欲滴

主料

紫薯 :适量
鸡蛋 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

紫薯蒸熟

鸡蛋,面粉,盐,30g牛奶,一起搅拌均匀。大火把锅烧热,放入一半搅拌液至平底锅中,凝固之后关火,将鸡蛋饼翻个面,铺上紫薯泥(紫薯泥中加入30g牛奶搅拌会更好铺,如果有糖霜,加入一些糖霜口感更好)

将铺好紫薯泥的蛋饼卷起来,卷紧一点(注意,有些烫手哦)卷好之后切片,摆盘。涂上果酱味道更加哦。