好吃又美味的花式紫薯辫子包怎么做好吃又简单
我喜欢将各种食材搭配成为一个好看又好吃的面点，最近家里买了很多紫薯，但是不能放太长时间，不然就会坏了。我决定用紫薯做成好吃又好看的花式紫薯辫子包，制作起来非常简单，就是需要一点小技巧而已。而且紫薯是非常养生的食物，家里人也可以多吃一点。
主料
高筋面粉 ：500熟紫薯泥 ：适量
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：3油 ：30ml
绵白糖 ：80
水 ：220ml
具体步骤
液体 油 盐 牛奶 糖 盐 鸡蛋 全部倒进面包机里打散 融合好 加入过筛的面粉 在面粉上撒上酵母粉设定揉面程序 直接发酵 或者放在容器里密封发酵 发酵到二倍大小的时候即可
面团大概要发酵40分钟左右 发酵好的面团会出现蜂窝
做面包的面团要分成大小一致（ 这样利于烤熟的时间一致） 包入准备好的馅料
擀成椭圆形状 划上二道
分开三股，编成一个辫子形状
编好的辫子面包摆在放油纸的烤盘上
放进烤箱设置发酵挡 时间40分钟 温度45度 一目了然很方便
预热好烤箱 然后设置烤面包档 操作程序就会自动出现 无须自己设定 20分钟 温度160度 烤箱工作 可以利用这个时间去休息 烤好自然会提示
紫薯蒸好压成蓉这样有利于编辫子
