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美味的南瓜紫薯花式馒头怎么做好吃又简单

美味的南瓜紫薯花式馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

南瓜紫薯花式馒头,一听就知道是一道几种营养的食材组成的菜肴,很适合老年人与小孩子吃,作为平时的小零食更是很好的。在家里招待客人时,怕客人肚子饿就可以选择这种小吃,显得主人家也十分独特。想让家里变得独特吗,做做看吧,这道好吃的。

主料

南瓜 :适量
紫薯 :适量

辅料

面粉适量

具体步骤

1.大南瓜去瓤切小块,蒸十分钟左右,用勺子挖出南瓜肉,趁热压成南瓜泥,晾凉备用。

2.加入适量面粉。

3.五克酵母和一勺白砂糖加温水化开。

4.静置五分钟。

5.酵母水慢慢倒入南瓜面粉里,南瓜含水量大,要少放点水,根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀,揉成南瓜面团,盖好,进行发酵。

6.紫薯洗净,蒸十五分钟。

7.压成紫薯泥。

8.加适量面粉和酵母水,搅拌均匀,成小面絮状。

9.案板上撒点干面粉,面团揉搓均匀,充分排气。取一样大的两种颜色面团,揉搓成长条。

10.蒸好后要焖五分钟,再开锅