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香甜美味的紫薯馅花式面包怎么做好吃又简单

香甜美味的紫薯馅花式面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

香甜软糯的甜品,相信大家都很喜欢吃吧。紫薯馅花式面包有着面包的芳香,吃起来美味又可口,同时紫薯馅花式面包中的紫薯提升了面包的香气,使得紫薯馅花式面包更加美味。紫薯馅花式面包中的紫薯还有养胃消食的功能哟,喜欢的大家赶快做起来吧。

主料

高筋面粉 :300
牛奶140
白糖 :40
鸡蛋 :1个
紫薯泥 :40
抹茶粉 :20

辅料

色拉油 :40
盐 :2
酵母 :4
紫薯泥馅 :80

具体步骤

牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟

发酵好的面团,取出排气。均匀的分成3个小面团。其中一个揉入10g抹茶粉。一个揉入40g紫薯泥。三个面团三种颜色。每个面团均匀的分成8个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟

准备自出你馅。每种颜色去两个面团擀成饼,摆成一排,放上两个紫薯馅,从下往上卷起来。中间切开,做成玫瑰花型。置入烤盘。入烤箱二次发酵,45度40分钟。

发酵好的面团取出刷上蛋液。烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟左右。出炉。