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全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解

这道菜是我一个开面包店的朋友教我的,那天我缠着他教我做一款面包,他思索了一阵,考虑到我是个完全没有烹饪经验的小白,平时又懒,就教我做了这款菠菜丹波面包,丹波面包都长得大大的,丑丑的,但是味道都不错,很有嚼劲。

主料

全麦粉 :一百七十克
奶酪 :四十克
菠菜 :五十克
紫薯 :五十克

辅料

海盐 :两克
泡打粉 :八克
黑胡椒粉 :一克
孜然粉 :一克
孜然粒 :七克
椰子油 :十五克
牛奶一百二十克

详细步骤:

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第2张

第一步

将粉类和干料混合,加入过筛的泡打粉

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第3张

第二步

椰子油十五克加入粉类干料,揉搓

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第4张

第三步

加入纯牛奶,混合

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第5张

第四步

加入奶酪、菠菜、紫薯,把材料捏成面团

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第6张

第五步

把面团放到烤盘上,室温静置十五分钟

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第7张

第六步

静置好了,放入烤箱,二百二十度烤二十来分钟

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第8张

第七步

出炉

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第9张

第八步

也可以切小块烤,只需要十八分钟

全麦孜然菠菜芝士丹波面包——长得丑但口感佳图解 第10张

第九步

吃不完的记得冷冻保存,要吃之前,一百七十度烤五分钟