牛肉菠菜小米粥——让宝宝爱上吃菜图解
很多小宝宝都不喜欢吃蔬菜，怎么做好宝宝辅食是家长很头疼的问题，不要担心，今天这碗牛肉菠菜小米粥，咸香软糯，方便消化，特别适合做宝宝辅食，不仅宝宝可以吃，大人也可以当作早点，配上豆沙包、奶黄包，美味又营养。
主料
小菠菜 ：一小把牛肉卷 ：六个
香菇 ：一朵
胡萝卜 ：一根
大米 ：一杯
辅料
小葱 ：一根蒜头 ：一瓣
生姜 ：一片
生粉 ：少许
生抽 ：一勺
菜籽油 ：适量
料酒 ：少许
盐 ：少许
详细步骤：
第一步
大米洗净用电饭煲煮成白粥
第二步
把菜淘洗干净
第三步
菠菜、胡萝卜、香菇洗净之后用活性炭浸泡
第四步
泡菜的同时，准备牛肉
第五步
牛肉卷用冷水冲洗一下，压扁，切成颗粒
第六步
蒜头、生姜切末，下葱切段，切好的牛肉丁加入生粉抓匀，加入葱姜蒜、生抽腌制
第七步
切菜
第八步
蔬菜、胡萝卜切丁，香菇帽切片，香菇柄切丁，菠菜切丝
第九步
起锅烧油，放入香菇片炒软盛出，加入胡萝卜、香菇丁翻炒，盛出
第十步
中小火，继续加入菜籽油，加入牛肉翻炒
第十一步
白米粥煮好了
第十二步
依次加入牛肉、菠菜、胡萝卜、香菇，小火熬煮
第十三步
可以了
