下饭的香辣煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：400

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
青辣椒 ：2条
香葱 ：适量

具体步骤

1.准备好配料 。

2.豆腐切成4*4cm的方块。

3.热油锅，把豆腐放入锅里煎，在豆腐面上洒上少许盐。

4.翻过一面再煎，再洒上少许盐，然后煎至两面金黄。

5.淋上适量的酱油。

6.洒上辣椒圈，煎一两分钟。

7.洒上葱花，煎一下关火。

8.煎好装盘。

烹饪技巧

煎豆腐的时候，锅里的水粉一定要烘干，这样煎出来的豆腐才不会粘底。