非常下饭的辣白菜炖豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
五花肉 :100
豆腐 :250
生抽 :适量
辣椒酱 :适量
食用油 :适量
木耳 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
海带 :适量
辣白菜炖豆腐汤是一道适和夏天喝的一道可口的汤。里面包含了蔬菜类的食材,肉类的食材,解暑类的食材,把它们放在一起,又大火熬住再转小火熬住,非常的入味好喝,最后再加的盐可以起到提鲜的作用,让汤汁更加的可口。辣白菜炖豆腐汤在夏天吃非常下饭,可以做过小孩子吃。
主料
辣白菜 :200五花肉 :100
豆腐 :250
辅料
葱 :适量生抽 :适量
辣椒酱 :适量
食用油 :适量
木耳 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
海带 :适量
具体步骤
1.准备食材,海带是春天的新鲜海带煮熟后冻在冰箱里的,木耳提前泡发好。
2.葱姜蒜切成末,五花肉切成片,海带切成小块。
3.热锅凉油放入五花肉煸炒至变色,放入葱姜蒜炒一会。
4.放入辣白菜炒一会。
5.放适量开水。
6.开锅后放进去豆腐、海带,加适量生抽、辣椒酱。
7.炖五六分钟。
8.放入木耳再炖五分钟,加适量盐调味就好了。
9.简单的一道家常菜。
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