美味的香辣煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：1块

辅料

油 ：适量
生抽 ：15ml
指天椒 ：2个
中筋面粉 ：半碗
芝麻 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱 ：2根
黄姜粉 ：适量

具体步骤

1.豆腐用清水浸泡10分钟，沥干水分。

2.切成块状。

3.葱，辣椒切碎。

4.酱油倒入碗里，加入葱，辣椒，姜粉，芝麻。

5.拌匀腌制一会。

6.豆腐沾面粉。

7.沾上鸡蛋液。

8.放入煎烤机里煎。

9.煎至金黄翻面煎至金黄。

10.把酱油汁淋在豆腐上，收干就可以了。

11.配上白米饭非常好吃。

烹饪技巧

豆腐热吃冷吃都可以，都非常好吃。也可以把辣椒换成辣酱。或者把煎好豆腐放入砂锅加入酱汁炖几分钟。口味可以按自己喜欢调。