自制家常小炒怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
茶干 ：
150 猪肉丝 ：
80 银耳 ：
200 芹菜 ：
150 辅料
盐 ：
适量 青椒 ：
50 洋葱 ：
100 白砂糖 ：
适量生抽 ：
适量油 ：
适量老抽 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
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1.锅中加入油烧热
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2.加入肉丝翻炒
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3.盛出肉丝，锅中加入油烧热加入青椒翻炒
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4.芹菜用开水掉一下，加入锅中翻炒
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5.加入洋葱翻炒
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6.倒入切好的茶干翻炒
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7.倒入银耳翻炒
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8.倒内炒好的肉丝翻炒
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9.加入适量盐翻炒
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10.加入适量糖翻炒
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11.放入生抽和老抽翻炒
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12.最后加入鸡精翻炒一下出锅
![自制家常小炒怎么做好吃又简单 第14张]( "自制家常小炒怎么做好吃又简单 第14张")
13.装盘
烹饪技巧
这个小炒要用大火，素的可以一起放入锅中炒。
