![家常炒饼自制怎么做好吃又简单]( "家常炒饼自制怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
饼丝 ：
500 土豆 ：
200 圆白菜 ：
200 辅料
番茄 ：
1个盐 ：
适量花椒面 ：
半勺尖椒 ：
1个油 ：
适量葱姜蒜 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第2张]( "家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第2张")
1.所有蔬菜切丝，葱姜蒜切片
![家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第3张]( "家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第3张")
2.热油爆香葱姜蒜和尖椒
![家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第4张]( "家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第4张")
3.加番茄炒出汤汁，加半勺花椒面，少许盐、酱油
![家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第5张]( "家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入土豆条炒四五分钟
![家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第6张]( "家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第6张")
5.加圆白菜一起炒，炒至菜塌下去加盐调味
![家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第7张]( "家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒至土豆将熟加入饼丝，盖盖焖一分钟
![家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第8张]( "家常炒饼自制怎么做好吃又简单 第8张")
7.铲匀出锅即可
烹饪技巧
土豆比较不好熟一些，先炒下土豆再加菜，放入饼丝盖盖焖一会更入味
