![自制家常炒面怎么做好吃又简单]( "自制家常炒面怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
4分钟主料
中粗面条 ：
适量 辅料
胡萝卜 ：
适量 绿豆芽 ：
适量 火腿肠 ：
适量 圆白菜 ：
适量生抽 ：
一勺六月鲜酱油 ：
两勺蚝油 ：
一勺 鸡蛋 ：
1个 洋葱 ：
适量 具体步骤
1. 各种菜切丝 要是有肉切点肉丝也好吃
2. 面条煮八成熟 冰水过了控水
3. 起油锅 煎个蛋饼 将蛋饼铲起放平 备用
4. 再起油锅洋葱炒香放其他菜 放入调味料 超软后放入面条 用筷子拌炒 尝尝 要是淡了再加点酱油 我喜欢孜然味放点孜然粉 炒好盛出 鸡蛋盖面上 开吃
烹饪技巧
菜量适量喜欢吃多放点那个调味料可以提前兑好省得炒的时候手忙脚乱我做饭的时候台面像打仗所以我来不及拍步骤其实文字更好理解
