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广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解

我是个很喜欢吃糕点的人,广东那边的糕点我尤其喜欢,这是我2020年,从年三十到年四十,第三次做这款椰汁千层糕了,这款千层糕有着浓浓的椰香,甜度适中,是一家老少都喜欢吃的甜品,喜欢吃糕点甜品的朋友们不要错过哦。

主料

纯马蹄粉 :五百克
椰浆 :八百克
牛奶三百克

辅料

黄片糖 :三百克
白糖 :一百二十克
清水 :一千三百克

详细步骤:

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第2张

第一步

准备好食材

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第3张

第二步

三百克黄片糖

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第4张

第三步

三百克马蹄粉

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第5张

四步

三百克纯牛奶

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第6张

第五步

把马蹄粉中,倒入清水,搅拌待用,黄片糖煮化,倒在一起

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第7张

第六步

搅匀

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第8张

第七步

倒入纯牛奶、椰浆

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第9张

第八步

黄浆和白浆都准备好了

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第10张

第九步

锅内注入足量的水,放上蒸盘,盘底刷油

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第11张

第十步

先舀入黄浆加盖蒸三到五分钟

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第12张

第十一步

再舀入白浆

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第13张

第十二步

蒸好之后晾凉

广东马蹄糕——椰汁版本更香浓图解 第14张

第十三步

脱模切块

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