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传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解

来了广州以后,爱上了各种各样的糖水,广州的糖水都是很健康天然的食材,冰一下吃起来清凉爽口,也很健康,很多五谷杂粮加进去,这次做的这道番薯雪耳糖水就很典型,在外面吃过以后念念不忘,所以在家复制了出来,番薯雪耳都非常健康,不用担心长胖哦。

主料

雪耳 :15g
番薯 :300g

辅料

老姜 :适量
糖 :适量
蔓越莓干 :适量

详细步骤:

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第2张

第一步

雪耳和陈皮提前泡发

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第3张

第二步

洗干净,雪耳撕成小块

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第4张

第三步

番薯削皮洗干净

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第5张

第四步

把番薯切成块

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第6张

第五步

雪耳陈皮番薯都放进压力锅里

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第7张

第六步

加适量的水

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第8张

第七步

按自己的口味加糖

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第9张

第八步

盖上盖子炖20分钟

传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解 第10张

第九步

炖好就能盛出来了,撒点蔓越莓干口感更好