![山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解]( "山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解")
之前在朋友圈看到朋友发的夹心的山药照片，说做不来，一半我们吃到的就是白色山药浇蓝莓，那我就第一个来试着做一下，粗糙点也还算成功吧，感觉一年四季都可以吃，是一款非常清爽的小甜点，冰冰凉凉，甜丝丝的，还透着桂花的香气。
主料
山药 ：
一根 桂花 ：
少量 辅料
蓝莓酱 ：
两勺 蜂蜜 ：
少量 详细步骤：
![山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第2张]( "山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第2张")
第一步
山药去皮，隔水蒸半小时
![山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第3张]( "山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第3张")
第二步
捣成泥
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第三步
加入蓝莓酱
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第四步
在容器内壁和底部刷油
![山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第6张]( "山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第6张")
第五步
舀入山药泥，一层白色，一层紫色
![山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第7张]( "山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第7张")
第六步
盖上盖子，放到冰箱冷藏六小时
![山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第8张]( "山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第8张")
第七步
脱模
![山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第9张]( "山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第9张")
第八步
切方块，在面上刷一层蜂蜜
![山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第10张]( "山药夹心蓝莓钵仔糕——细腻香浓的饭后小甜点图解 第10张")
第九步
撒上桂花
