吃过不后悔的爆炒甘蓝图解

其实我以前不喜欢吃这道菜，一次在朋友家做客，帮忙一起做了这道菜吃，尝了味道，很不错，然后这道菜就成了我家餐桌上的常客了！

主料

甘蓝 ：500g

辅料

辣椒 ：4个
大蒜 ：4瓣
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好所需食材，然后大蒜切片，辣椒切小段。

第二步

甘蓝洗干净后用手撕成小块，然后洗净沥干水。

第三步

炒锅热油，把辣椒和蒜瓣一起放入炒勺，炒出香味，辣椒炒到微糊的样子

第四步

放入弄好的甘蓝，一定要大火爆炒

第五步

放盐

第六步

甘蓝翻炒软下去之后，就好了