关于蒜苗芹菜炒慈菇的最正宗做法的餐饮精选

“慈菇炖鸡、焖肉都很好吃，它有其独特的美味，甘香粉糯，是过年解油腻的一道菜。此时也正是其收成期，每年俺都少不了它，俺喜欢素炒更解腻。公公知道俺喜欢吃，所以以往每年不用说都会买好几斤的，今年他说太贵了没买！没法只得自已...

“想念妈妈的味道！”食材明细主料腊肉（适量）香菇（适量）蒜苗（适量）辅料小红辣椒（3颗）蒜（1颗）菜籽油（适量）生抽（适量）白糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇蒜苗炒腊肉的做法步骤1、取少量菜籽油爆香蒜瓣小红椒，下腊肉爆炒，七层...

“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，其盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。”食材明细主料茶树菇（300克）蒜苗（2棵）蒜头（2瓣）生姜（2片）小米椒（1个）黑椒粉（...

蒜苗芹菜是我们日常生活中常见的蔬菜，两种蔬菜都富含大量对人体有益的有机质。但是日常生活中人们却很少将两种蔬菜单独一起进行烹饪，如果两种蔬菜搭配一起来进行烹饪会不会对我们的身体造成危害，对人们的身体又会有那些...

食材明细主料腊肠（适量）香芹（适量）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹蒜苗炒腊肠的做法步骤1、菜洗净。2、芹菜切段。3、蒜苗切段。4、腊肠切片。5、锅子烧热放入腊肠煎至出油。6、分别...

“清蒸的吃腻了，焖的也吃腻了，来个爆炒的，换换口味！”食材明细主料脆肉鲩（适量）芹菜（1棵）蒜苗（2棵）辅料食用油（适量）鸡蛋清（适量）食盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法步骤1...

“这是老公最爱吃的一道菜，现在我也爱上了。”食材明细主料茨菇（适量）蒜苗（适量）瘦肉（适量）辅料蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）红薯淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗肉片炒茨菇的做法步骤1、猪瘦肉洗净，切薄片，用蚝油，...

食材明细主料猪小肚（4个）香芹（适量）蒜苗（1根）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段，姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3、热锅下油煸炒姜丝。4、先放入蒜...

食材明细主料鸡肉（200g）辅料芹菜（30g）蒜苗（30g）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜苗芹菜炒鸡肉的做法步骤1、芹菜蒜苗切好。2、鸡肉砍小块。3、热油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放酱油蚝油盐...

“蒜苗中富含辣素，辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，能有效杀菌消炎，有助于预防流感，防止伤口感染，流感高发季节，吃蒜苗可以提高机体抵抗力。平菇具有滋养、补脾胃、降温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效。常吃平菇还...

食材明细主料慈菇（2个）辅料瘦肉（少许）姜片（少许）原味（口味）未知（难度）慈菇炒肉的做法步骤1、肉片用淀粉和料酒勾芡加入少许盐。2、热油放入肉片翻炒。3、捞出备用。4、热油放入姜片。5、放入慈菇。6、翻炒1-2分钟加入备用的肉片...

食材明细主料牛肉（适量）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芹菜蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入玉米淀粉抓匀。3、适量蚝油，老抽抓匀上...

“每年的这个季节，慈菇在我们的超市、菜场、街头小摊上随处可见，直到春节过后，慈菇才下市，是冬季江南最常见的蔬菜。慈菇是我们的水八仙之一。今天我家用香肠来炒慈菇，肥瘦相间的香肠与粉糯的慈菇互相渗透，最后来上一把碧绿...

食材明细主料墨鱼（500克）芹菜（2棵）蒜苗（2棵）辅料料酒（4匙）橄榄油（3匙）食盐（2克）白糖（2匙）淀粉（2匙）原味（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜蒜苗炒墨鱼的做法步骤1、把炒好的芹菜蒜苗装碟备用！2、把墨鱼洗干净切好，用料酒腌制十分钟！然后热...

食材明细主料卤牛肉（适量）蒜苗（适量）芹菜（适量）辅料蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜蒜苗炒卤牛肉的做法步骤1、芹菜蒜苗洗净备用。2、卤牛肉。3、芹菜蒜苗切段。4、蒜蓉爆香。5、加入卤牛肉。6、翻炒均匀后放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟慈菇炒蒜苗是一道十分美味的解油腻的素菜，其主要食材为慈菇以及蒜苗。慈菇中含有较多的淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等营养成分，具有解毒凉血以及健胃...

“新鲜的鱿鱼就是好吃！”食材明细主料芹菜（1棵）蒜苗（1棵）辅料料酒（适量）橄榄油（适量）食盐（适量）淀粉（适量）白糖（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜蒜苗炒鲜鱿鱼的做法步骤1、把买回来的新鲜鱿鱼洗干净，切好，用料酒食盐...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料卤肉饼（适量）芹菜（适量）蒜苗（适量）香葱（适量）辅料花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜蒜苗炒肉饼的做法步骤1、卤过的肉饼取出切片备用。2、芹菜蒜苗，香葱洗净切段备用。3、热锅少许花生油，倒入肉饼，翻...

食材明细主料肉卷（适量）辅料芹菜（适量）蒜苗（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法步骤1、肉卷切片；2、芹菜、蒜苗洗净，分别切段；3、锅中热油，先爆香蒜苗白色部份；4、倒入肉卷片煎一会儿；5、...

食材明细主料鲜菇（300g）蒜苗（2条）辅料盐（适量）蚝油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菇炒蒜苗的做法步骤1、将蒜和蘑菇清洗干净。2、蒜苗切成段，蘑菇对半切开。3、起锅热油，放入蒜苗炒至变色。4、再放入蘑菇。5、...

“家常菜－－－蒜苗杏鲍菇。很好吃的一道家常菜，杏鲍菇搭配蒜苗，韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明细主料蒜苗（适量）杏鲍菇（2个）猪肉（1块）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒蘑菇的做法...

“不时不食，现在正是慈菇上市的好季节。最近的菜场里就能看到慈菇了。慈菇很有个性，被戏称为“嫌贫爱富菜"。那是因为慈菇本身有一种淡淡的苦和麻，只有慈姑和肉菜一起做的时候会吸进一些油脂，才能中和慈菇本身的苦涩味道...

食材明细主料白玉菇（125g）蒜苗（150g）红椒（一点点）辅料油（少许）盐（少许）味精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒蒜苗的做法步骤1、备好食材。2、蒜苗洗净切段，白玉菇去蒂洗净，红椒切丝。3、坐水，水开后放入白玉...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...