![十分诱人的爆炒甘蓝怎么做好吃又简单]( "十分诱人的爆炒甘蓝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟爆炒甘蓝是一道家庭常见的快手菜，甘蓝相信对大家来说都不陌生，甘蓝营养丰富，富含丰富的植物纤维和维生素等等，爆炒甘蓝材料十分好买，做起来方便快捷也很适合做饭新手，今天就教大家这道爆炒甘蓝在餐桌上一展身手吧。
主料
甘蓝 ：
半个 辅料
葱 ：
适量盐 ：
适量 红辣椒 ：
适量油 ：
适量花椒粉 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![十分诱人的爆炒甘蓝怎么做好吃又简单 第2张]( "十分诱人的爆炒甘蓝怎么做好吃又简单 第2张")
手撕大头菜，这样更入味。
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调料准备好。麻椒一般是必须有的。
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热油，先下调料爆香。
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放入大头菜爆炒，能掂勺的可以试试哦
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加料酒，老抽，盐，鸡精粉，喜欢十三香的可以加十三香。
![十分诱人的爆炒甘蓝怎么做好吃又简单 第7张]( "十分诱人的爆炒甘蓝怎么做好吃又简单 第7张")
出锅啦
烹饪技巧
大火爆炒，甘蓝不要超时间太长以免影响口感。
