简简单单——煮毛豆图解

毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中一种专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。简单点说毛豆就是新鲜连荚的黄豆。想不到吧，黄豆就是毛豆。一般毛豆的常见吃法就是水煮毛豆、毛豆烧肉。今天分享的是夜宵党的最爱——煮毛豆的做法，简简单单却十分美味。

主料

毛豆 ：300克

辅料

盐 ：适量

详细步骤：

第一步

准备毛豆

第二步

去头去尾

第三步

洗干净毛豆

第四步

准备一些盐

第五步

把盐倒入毛豆里

第六步

腌制15分钟

第七步

腌制好的毛豆下锅煮

第八步

煮好捞出沥水

第九步

装盘开吃