鲜味肉片炒双菌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜味肉片炒双菌，哈哈哈，这个菜里面好多东西食材都是我的最爱。肉对于我这种肉食动物来说当然是必不可少的，蘑菇我一直分不清楚什么蘑菇是什么蘑菇，只知道是菌类，只知道是蘑菇。我非常喜爱的蘑菇炒肉呢，你呢？作为同样热爱美食的你。

主料

木耳 ：100
蟹味菇 ：300
肉片 ：100

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
蒜片 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材，清洗干净。

2.锅中煮水，水开后放入蟹味菇焯水。

3.木耳同样焯水。

4.捞出后全部过水在挤干水分，肉片切好，葱蒜备好。

5.锅中油热后放入肉片炒至变色。

6.然后放入葱蒜炒香。

7.之后将双菌一同放入炒制。

8.在放入酱油和适量食盐炒匀。

9.在淋入少量清水翻炒至收汁即可。

10.美味即营养。

烹饪技巧

掌握火候