美味的双椒肉片炒秀珍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的双椒肉片炒秀珍菇，真是一道色、香、味俱全的一道美食。秀珍菇是菌类的一种，经常制作美食的人都指导，菌类在制作中会有种特别的味道，如果处理的不好，吃起来会影响口感。加入红椒、青椒的秀珍菇，不仅可以去除秀珍菇原有的菌类味道，更是颜色艳丽。

主料

秀珍菇 ：适量

辅料

鸡腿肉 ：适量
红椒 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

肉片加入糖、盐、生抽、广东米酒、少许生粉、油腌制

锅里烧开水，加入秀珍菇焯水

锅里下油爆香蒜蓉，加入青红辣椒炒出香味

把辣椒推倒锅的一边，下肉片煸炒