美味的双瓜肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天中午出去了就没有在家里吃饭，几乎每次出去我都能发现一些美食，今天我到达的那个地方是个商业城，里面真的是什么好吃好喝好玩的都有，让人应接不暇，我转了转就直接去吃东西了，所以今天给大家介绍一款我发现的美食双瓜肉片。

主料

黄瓜 ：1根
猪肉里脊 ：150
西瓜皮 ：200

辅料

葱姜蒜 ：适量
黑木耳 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.木耳泡发，西瓜皮削去外层绿皮，黄瓜也轻微刮去刺，里脊肉洗净

2.西瓜切薄片

3.黄瓜去瓤

4.切成小斜片

5.两个瓜都切好后加入少许盐腌制片刻

6.里脊肉切薄片加入淀粉盐腌制

7.葱姜蒜备好

8.全部切丝，木耳泡好洗净

9.水开后灼肉片

10.灼好捞出

11.先爆炒葱姜蒜

12.然后加入适量清水

13.加入黑木耳和肉片炒散，撒少许盐继续翻炒入味

14.这个时候瓜皮已经腌制出水挤出水份

15.放入肉片中一起翻炒

16.最后加入适量水淀粉炒浓稠

17.撒几粒鸡精快速翻炒盛出