家常双椒炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟
红椒 :适量
青椒和红椒,里面都富含营养素,还有各种微量元素,而且吃起来辣的程度适合,再加上猪肉里富含了大量的蛋白质,使得这道菜非常有营养。双椒炒肉片,做起来不仅非常的省时省力,不需要准备很长时间,食材也非常的简单,看起来青红搭配,非常的有食欲,吃起来更是美味极了。
主料
猪肉丝 :适量辅料
青椒 :适量红椒 :适量
具体步骤
1将肉放入盐、胡椒、腌制
双椒炒肉的做法步骤:2 2将肉放入生粉用手抓一抓
双椒炒肉的做法步骤:3 3将切好的青椒和红椒放油锅翻炒,炒至有香味溢出,放入少量盐起锅
双椒炒肉的做法步骤:4 4将腌制好的肉丝放入锅内快速翻炒,变色后转小火。加入老抽、生抽后将事先炒好的青椒、红椒倒入锅中转大火翻炒
双椒炒肉的做法步骤:5 5由于青椒和红椒里面已经包含水分所以不用点水,喜欢汁多的朋友也可以点一汤勺水,直接大火翻炒30秒后加入鸡精起锅