美味的肉片炒菌菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的肉片炒菌菇，我相信无论你曾经是否吃过这道菜，都会情不自禁的爱上这道菜吧。肉片炒菌菇的神奇组合，原本就不是什么新鲜的体验，但是这道菜就是会十分下饭，只要有这道菜摆在这道餐桌上，就会吃上满满一大碗饭。今天就请和我一起走进这道菜的世界吧。

主料

香菇 ：50
口蘑 ：200

辅料

生抽 ：适量
耗油 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
猪肉 ：适量
姜 ：适量
花椒粉 ：适量

具体步骤

1.两种蘑菇清洗干净

2.切成稍厚一些的片

3.一部分蒜切成末

4.肉切成片

5.一部分蒜切成片，葱切成丝，姜切成丝

6.锅加油烧热，下入葱姜及蒜片炒香，下入肉片炒至变色

7.下入切好的蘑菇

8.调入花椒粉

9.调入生抽和耗油

10.翻炒至蘑菇断生，调入盐，翻炒均匀

11.出炉装盘

烹饪技巧

蘑菇的种类可随自己的喜欢选择