美味肉片炒双丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8分钟

大家是不是还在纠结今天该做什么菜呢，既想要色香味俱全有想要每天都不重样，所以今天就跟着我来学学这道美味肉片炒双丝吧。富含蛋白质的肉丝配上饱含各种维生素的双丝，是不是想一想就快要流口水了呢？而且自己在家做的也是干净卫生的哟。

主料

胡萝卜 ：一个
瘦肉 ：200
菜椒 ：一个

辅料

盐 ：适量
耗油 ：适量
酒 ：适量
酱油 ：适量
蒜米 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.猪瘦肉切片，放盐 酒 酱油 耗油腌制胡萝卜洗净 去皮 切丝菜椒洗净去蒂 切丝蒜拍成蒜米

2.油锅烧热，下油，放入腌制好的瘦肉，快速翻炒至八成熟，盛出备用

3.炒锅加油，煸香蒜米，放入菜椒丝翻炒

4.放入胡萝卜丝 盐 酒翻炒

5.再下入炒过的瘦肉，翻炒均匀，放少许水，加盖焖两分钟

6.揭盖，放少许耗油翻炒均匀，即可出锅享用