![口感好的炒茄子怎么做好吃又简单]( "口感好的炒茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。相信很多亲们都跟小编我一样，都抵挡不了这道菜的诱惑，简简单单的一道家常菜，但是茄子的色泽，外形各方面都非常的漂亮，配上一碗白米饭，真的会胃口大增。
主料
茄子 ：
1个 猪肉 ：
50g 辅料
葱 ：
适量 具体步骤
![口感好的炒茄子怎么做好吃又简单 第2张]( "口感好的炒茄子怎么做好吃又简单 第2张")
1.茄子去皮切长条
![口感好的炒茄子怎么做好吃又简单 第3张]( "口感好的炒茄子怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉切片，葱花切碎备用
![口感好的炒茄子怎么做好吃又简单 第4张]( "口感好的炒茄子怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中下入油，葱花爆香下入肉片炒熟，然后下入茄条，加水熬制
![口感好的炒茄子怎么做好吃又简单 第5张]( "口感好的炒茄子怎么做好吃又简单 第5张")
4.加盐大火收汁出锅
烹饪技巧
无
