![口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单]( "口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
番茄 ：
200 菜花 ：
200 猪肉 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量五香粉 ：
适量味精 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
![口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单 第2张]( "口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜花撕成小朵，洗净。
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2.番茄一个，洗净，待用。
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3.猪肉拿出来解冻。
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4.葱切成葱花，待用。
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5.锅中加水烧开，放入菜花焯五分钟。
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6.捞出放在凉水中晾凉。
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7.番茄切成小块。
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8.猪肉切片。
![口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单 第10张]( "口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单 第10张")
9.锅中放入油，烧至七成热时，下入肉片炒至断生，再加入少许酱油和五香粉一起煸炒。
![口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单 第11张]( "口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单 第11张")
10.放入番茄块，一起炒两分钟。
![口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单 第12张]( "口感极佳的番茄炒菜花怎么做好吃又简单 第12张")
11.下入焯好的菜花，一起翻炒片刻。
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12.出锅装盘即可。
烹饪技巧
1：菜花要事先焯一下，这样会更入味。
